Епископ апостольской администратуры Азиатской части Росии и Дальнего Востока
Родился 6 августа 1953 года в Хавловицах Пшемысльской архиепархии в Польше. В 1972 году закончил общеобразовательный лицей, затем поступил в высшую духовную семинарию ордена миссионеров Божьего слова в Пененжно. Сан священника получил в 1979 году.
В течение года работал в качестве викария в Нисе, затем изучал в Грегорианском университете в Риме миссиологию. С 1983 по 1986 год работал миссиоенером в Гане, (Африка). Вернувшись в Польшу, работал преподавателем в духовной семинарии в Пененжно.
В 1992 году приехал в Белорусь, где в Барановичах в том же году основал катехитический колледж, который выпускает будущих катехистов и дает основы религиозных знаний для мирян. В 1993 году стал настоятелем прихода Матери Божьей Фатимской в Барановичах.
23 марта 1998 года Святой Отец Иоанн Павел II возвел его в сан епископа апольстольской администратуры Азиатской части России и Дальнего Востока. 31 мая 1998 года в Новосибирске состоялась хиротония отца Ежи Мазура. Рукополагал его Апостольский нунций, архиепископ Джон Быковский.
С того времени является викарным епископом Апостольской Администратуры для католиков латинского обряда Азиатской части России и Дальнего Востока с резиденцией в г.Иркутске
Девизом своего епископского служения Ежи Мазур избрал слова: "Приди, Дух Святой".
