Родился 28 сентября 1934 года на Дальнем Востоке. Окончил филологический факультет ИГУ. После университета работал в газетах "Советская молодежь", "Знамя коммунизма". Первые рассказы Гурулева опубликованы в середине 60-х годов в газетах, в журналах "Байкал", "Ангара". За роман "Росстань" (1968) писатель удостоен областной премии им.И.Уткина. В этой повести Гурулев воссоздает колоритный сибирский характер, вмещающий в себя удаль, бесшабашность, отвагу, вольнолюбие. Трагедия "неперспективных" деревень отразилась в повести "Чанинга". Семейные проблемы, сложности человеческих взаимоотношений подняты в повести "И был день...".
Альберт Гурулев занимается издательской деятельностью. Он один из организаторов издательства "Папирус".
Не равнодушен к тайге и рыбалке. На вопрос об увлечениях писатель ответил: "Иногда пишу книжки".